Uit de kunst in Vijlen

€€

Contactgegevens

Adres

Openingstijden

ma 12:00 - 21:00
di Gesloten
wo Gesloten
do 12:00 - 21:00
vr 12:00 - 21:00
za 12:00 - 21:00
zo 12:00 - 21:00
Meer openingstijden

Eigenschappen

  1. Overnachten

Openingstijden

ma 12:00 - 21:00
di Gesloten
wo Gesloten
do 12:00 - 21:00
vr 12:00 - 21:00
za 12:00 - 21:00
zo 12:00 - 21:00
Meer openingstijden
Recensie schrijven
Foto's
  1. Zorg ervoor dat je recensie voldoet aan de recensieregels.

Statistieken

  • Eten & drinken 9,3
  • Sfeer 8,7
  • Service 8,9
  • Prijs / kwaliteit 8,6
Het eindcijfer is 8,9. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Verdeling van de eindcijfers

Hier zie je hoe de meningen over dit restaurant verdeeld zijn.

1 0
2 0
3 0
4 0
5 0
6 0
7 0
8 0
9 6
10 1
Verloop van restaurantwaardering

Hier zie je hoe de waardering van het restaurant door de tijd verloopt.

1350228811 85
1353615169 85
1357001528 85
1360387887 85
1363774246 85
1367160604 85
1370546963 85
1373933322 85
1377319681 85
1380706039 85
1384092398 85
1387478757 85
1390865116 85
1394251475 85
1397637833 85
1401024192 85
1404410551 85
1407796910 85
1411183268 85
1414569627 85
1417955986 85
1421342345 85
1424728703 85
1428115062 85
1431501421 85
1434887780 85
1438274139 85
1441660497 85
1445046856 85
1448433215 85
1451819574 85
1455205932 85
1458592291 93
1461978650 93
1465365009 93
1468751368 93
1472137726 93
1475524085 93
1478910444 92
1482296803 92
1485683161 92
1489069520 92
1492455879 91
1495842238 91
1499228596 91
1502614955 91
1506001314 91
1509387673 91
1512774032 92
1516160390 92

Recensies

  1. Gisteren bij uit de Kunst een uitstekende avond mogen beleven. Al meteen bij binnenkomst werden we vriendelijk verwelkomd. De bediening was uitstekend, net als het eten.
    Uit de Kunst is strak en modern ingericht, maar heeft tegelijkertijd een warme en intieme sfeer. De akoestiek is prima en we konden elkaar goed verstaan.
    Als voorgerecht had de ene helft van ons gezelschap zuurkoolsoep, de andere helft terrine van zalm. De opmaak was een lust voor het oog en zowel de zalm als de soep vielen zeer in de smaak. Bij de hoofdgerechten was dat niet anders: we hadden alle vier een andere keus waarbij ieder gerecht opviel door een andere smaakvolle saus en groente.
    De porties zijn dermate goed uitgekiend dat er nog net ruimte was voor een dessert. Op het trio van chocolade, de poir belle helene en de tarte tatin was niets aan merken. De mooie opmaak en de verfijnde smaken waren ook hier aanwezig. Na een goede kop koffie was het tijd om afscheid te nemen van de uitstekende bediening en keerden we tevreden huiswaarts. Uit de Kunst deed haar naam meer dan eer aan. Een absolute aanrader voor een mooie avond uit.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 9
    9,1
  2. Omstreeks 17:00 uur, zonder te reserveren op bezoek geweest. Dat moeten we voortaan misschien niet meer doen. Uit de Kunst wordt goed bezocht en dat was te merken aan de vele bezette tafeltjes. Er heerste een gezellige en warme sfeer. Er waren vriendelijke en vooral gezellige gasten. Heerlijk !

    We kozen het 4-gangen menu Rembrandt. Hadden we thuis op de altijd actuele website al een beetje bekeken. Het menu, bestaande uit 9 gerechten (2 voor-, 2 hoofd- en 2 nagerechten plus een tussengerecht) waren wederom hoog op smaak. Ons spreekt vooral aan, dat de insteek van het team iets is, waar een soort van rode draad in zit. De tussengang bijvoorbeeld in het Rembrandt menu is steevast een dubbel getrokken bouillon die afhankelijk van het seizoen wordt verrijkt met julienne groentjes en wat vlees, wild of gevogelte. Gisteren was het tussengerecht een ossestaart variant die absoluut helder en heerlijk van smaak was. Als iemand van jullie dit nog kent omdat zijn oma of moeder dit vroeger maakte, dan zal hij/zij begrijpen wat we hiermee bedoelen. Verder verzorgd men de borden altijd op de rand met diverse gedroogde kruidenkorreltjes. Bij het nagerecht zijn het dan veelal notenkorreltjes zoals bijvoorbeeld de pistache etc.. Het is alsof er een soort van signatuur op de borden plaatsvind. Maar altijd afgestemd op het gerecht.

    Het voorgerecht was een trio van serranoham met diverse citrusvruchten zoals mandarijn, sinaasappel en grapefruit en granaatappel vruchtjes. Er was een schijf serrano terrine, een serrano mousse, verse ham met daarin een beetje mandarijn plus een ovengedroogd krokantje van serranoham. Alles zoals het hoort was aanwezig op dit bord. Zoet, zuur, creme en krokant etc. waren subliem met elkaar in balans. Het hoofdgerecht de eend met salie/sinaasappelsaus waarbij snijbonen en een overheerlijke aardappelgratin werden geserveerd was uitstekend qua cuisson en perfect op smaak. Voorzichtig op smaak gebracht waardoor de eend zijn eigen volle smaak behield. Het nagerecht was verfrissend door de tiramisu van limoncello en het yoghurtijs waarin een soort van limoenkandijstukjes zaten. Goede bubbels in het glaasje aperitief, heerlijke huiswijnen en goede koffie maakten het geheel best een beetje een feestje.

    Bedankt team Uit de Kunst, we hebben even heel erg genoten. Tot gauw.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 9
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 9
    9,4
  3. Jacqueline

    Feestje gehad met onze familie (8 personen)op 6 oktober 2012. Zeer goed gegeten, alles mooi op smaak en zeker ook een geweldige presentatie. Ook de bediening was vriendelijk en attent. Dit alles samen met zitplaatsen in een hoek van de zaak maakte de avond compleet. Bedankt team van'" uit de kunst'" we hebben genoten !!!

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 8
    8,5