Bitter en Zoet in Veenhuizen

Contactgegevens

Adres

Openingstijden

ma 08:00 - 23:00
di 08:00 - 23:00
wo 08:00 - 23:00
do 08:00 - 23:00
vr 08:00 - 23:00
za 08:00 - 23:00
zo 08:00 - 23:00
Meer openingstijden

Eigenschappen

  1. Overnachten

Openingstijden

ma 08:00 - 23:00
di 08:00 - 23:00
wo 08:00 - 23:00
do 08:00 - 23:00
vr 08:00 - 23:00
za 08:00 - 23:00
zo 08:00 - 23:00
Meer openingstijden
Recensie schrijven
Foto's
  1. Zorg ervoor dat je recensie voldoet aan de recensie richtlijnen. Lees ook onze privacyverklaring.

Statistieken

  • Eten & drinken 5,4
  • Sfeer 7,6
  • Service 4,9
  • Prijs / kwaliteit 5,1
Het eindcijfer is 5,5. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Verdeling van de eindcijfers

Hier zie je hoe de meningen over dit restaurant verdeeld zijn.

1 0
2 0
3 1
4 0
5 0
6 0
7 1
8 4
9 1
10 0
Verloop van restaurantwaardering

Hier zie je hoe de waardering van het restaurant door de tijd verloopt.

1319858178 84
1324400668 84
1328943159 78
1333485650 78
1338028141 78
1342570632 78
1347113123 78
1351655614 78
1356198105 78
1360740595 78
1365283086 78
1369825577 78
1374368068 78
1378910559 78
1383453050 78
1387995541 78
1392538032 78
1397080523 78
1401623013 78
1406165504 78
1410707995 78
1415250486 78
1419792977 78
1424335468 78
1428877959 78
1433420450 78
1437962940 78
1442505431 78
1447047922 78
1451590413 78
1456132904 78
1460675395 78
1465217886 78
1469760377 78
1474302868 78
1478845358 78
1483387849 78
1487930340 78
1492472831 78
1497015322 78
1501557813 78
1506100304 84
1510642795 84
1515185286 84
1519727776 83
1524270267 83
1528812758 83
1533355249 83
1537897740 82
1542440231 52

Recensies

  1. We hebben met een flinke groep familieleden gegeten in Bitter en Zoet in Veenhuizen, maar het eten viel enorm tegen. We kochten een verrassingsmenu van 5 gangen, maar eigenlijk waren er maar 2 gangen acceptabel. De amuses waren niet erg bijzonder en flauw van smaak, en ook de ravioli van kip in bouillon met granaatappel was niet goed op smaak gebracht. Bovendien was de kip in de ravioli nog koud (of de opgegoten bouillon niet heet genoeg); de ravioli was blijkbaar niet vers gemaakt. De gebakken scholfilet smaakte prima, afgezien van het feit dat de rest van de ingrediënten er qua smaak totaal niet bij pasten (maar ja, dat is slechts onze mening). Het hoofdgerecht, de rosé gebraden tamme eend, was de grootste teleurstelling. De hele tafel vond dit gerecht (inclusief pompoen en andere ingrediënten) véél te zout en vrijwel oneetbaar, alhoewel de eend zelf wel redelijk goed gebakken was. Volgens de ober was de eend "hoog op smaak" gebracht, maar hij heeft er vermoedelijk weinig kaas van gegeten want "hoog op smaak" betekent toch echt iets heel anders dan "veel te zout". We zouden graag nog wat langer van onze nieren gebruik willen maken… Dan was er nog een gerecht met bieten op "tig" manieren bereid. Qua smaak paste het allemaal prima bij elkaar, want veel meer dan rode bieten proefde je niet. We hadden liever een gerecht gezien waar de bieten werden gecombineerd met andere bijpassende smaken.
    Het dessert was daarentegen prima, met mousse, ijs, "verse" vruchten en crumble.

    De bediening was erg traag ondanks het feit dat het niet druk was, en er zat steeds 45 minuten tussen de verschillende gangen wat het allemaal erg langdradig maakte. Daarbij vroeg men ons vrijwel nooit of we nog iets wilden drinken (afgezien van de flessen wijn die op tafel stonden), en verschillende mensen werden vergeten, dus ik eindigde de avond met enorme dorst, ook vanwege de enorme hoeveelheden zout in het hoofdgerecht. Ook werd er nooit gevraagd of er ook mensen waren met allergieën of aversies tegen bepaalde ingrediënten.

    Al met al lijkt het er een beetje op dat dit restaurant "interessant" probeert te doen met hun gerechten en tientallen bereidingswijzen van dezelfde ingrediënten, maar het is het geld niet waard. De kunst van koken is m.i. vooral om zo krachtig mogelijke smaken te ontwikkelen door zo weinig mogelijk ingrediënten te combineren, maar dat snappen ze hier niet helemaal. Het is allemaal veel te gecompliceerd gemaakt. Veel te veel ingrediënten die in de meeste gevallen niet goed bij elkaar pasten… Het voelt als beginnende koks die een sterrenrestaurant proberen na te doen.
    De opmaak van de borden was daarbij overigens uitstekend!

    Dit was de eerste keer en ook direct de laatste keer vrezen we…

    • Eten & drinken 3
    • Sfeer 7
    • Service 2
    • Prijs / kwaliteit 3
    3,3
  2. Pieke van der Veen

    Beste,
    Vandaag een broodje rosbief met ingelegde groenten besteld
    bij Bitter en Zoet. De ingelegde groenten was men vergeten bleek later.
    Men kwam niet vragen of alles naar wens was terwijl er maar twee tafeltjes bezet waren. Tot twee keer toe moest ik vragen waarom de ingelegde groenten niet bij het broodje geserveerd waren. Toen werd er gemeld dat het vergeten was. Excuses of een kopje koffie had ik wel prettig gevonden. Niets van dit alles. Mooie locatie en het personeel mag wel iets meelevender zijn.
    Grts Pieke

  3. Carole Mikx

    Na een mooie voorstelling van het Pauperparadijs, het Paupermenu gegeten in Bitter en Zoet. Een heerlijk keuzemenu. De bediening was fantastisch, goede uitleg en heel vriendelijk. Het eten was meer dan prima. Een zeer geslaagd slot na een leuk dagje uit met de familie.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 8
    8,8
  4. We hadden in B&Z een nachtje hotel geboekt en toen we zagen wat er op de kaart stond, besloten we er ook te gaan eten. Wat een verassende smaken en originele groenten! Elke hap was bijzonder. Zo hoort kip dus te smaken als ie gescharreld heeft. De amandeltaart met hazelnootmousse was tot onze verbazing niet machtig, dus tot de laatste hap op. Bediening aardig, maar jammer dat de tafel voor 4 gedekt bleef, klein bestek niet werd uitgehaald toen we geen voorgerecht kozen, en alle glazen bleven staan, terwijl wij ons glas mee hadden genomen uit de lounge en lieten bijschenken. Ontbijt was overigens ook top! zelf je brood snijden zo dik als je wilt, en een echt goedgekookt eitje. Alweer smullen.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 8
    • Service 7
    • Prijs / kwaliteit 8
    7,9
  5. Heerlijke biologische keuken, lekkere biertjes van de locale Maallust brouwerij. Jammer was dat onze tafel van 4 ingedekt bleef ondanks dat we met ons tweetjes zaten.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 8
    • Service 7
    • Prijs / kwaliteit 8
    7,9
  6. Gisteravond goed gegeten bij Bitter & Zoet, de nieuwe kaart is net ingegaan en daar hebben een aantal gerechten van geproefd. De gerechten waren allen zeer smaakvol, mooie streekproducten en vers. Het zou prettig zijn als er ook aan de wijnkennis geschaafd zou worden van het bedienend personeel. Al met al zeker de moeite waard.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 7
    • Service 7
    • Prijs / kwaliteit 7
    7,4
  7. Met de kerst gedineerd met onze 4 kinderen.
    De sfeer was gezellig, bediening goed en het eten heerlijk.
    We hadden een 5 gangen diner en met al onze wensen werd rekening gehouden, prima.
    Hier komen we zeker nog eens terug.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 8
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 7
    7,8
  8. We zijn er twee keer geweest. Lekker eten met mooie ingredienten uit de omgeving. De bediening vriendelijk en attent.
    Dit alles is een rustige sfeer, een aanrader

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 8
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 8
    8,4
  9. R.Mulder

    Vanmiddag op terras bij B en Z twee latte macchiato besteld. We waren zeer teleurgesteld toen er twee dikke glazen slappe koffie werden geserveerd, geen schoteltje, geen lepeltje en geen koekje. Armoe troef. De prijs was wel riant € 7,00. Voor een echte latte macchiato natuurlijk geen probleem. We zijn snel weer opgestapt, omdat de stoelen waarschijnlijk nog stammen uit de tijd van het pauperparadijs, en je nou niet lekker zat. We hebben eerder in het restaurant gegeten, en daarvoor alle lof toen, hebben genoten. Met vriendelijke groeten.