L’ENTREE

  • Carpaccio € 12,00

    Parmezaanse kaas - pijnboompitten - sjalot - truffelmayonaise

  • Gambas € 11,00

    Knoflook olie - croutons - Gruyère

  • BINDSLA CAESAR € 8,00

    Green egg – kip – croutons – ansjovis – boerenei

  • Provencaalse uientaart* € 9,00

    Gestoofde uien - kalamta olijven - rucola

  • BOUILLABAISSE € 11,00

    Vis - rouille - croutons - gruyère

  • FRANSE UIENSOEP* € 6,00

    Kaascrouton

LE PLAT PRINCIPAL

  • RISOTTO ET TOMATE TRIOS * € 16,00

    Kruiden - Burrata - pompoenpitten

  • Sliptong € 19,00

    Gebakken krieltjes - gestoofde peulen

  • Grootmoeders stoofvlees € 18,00

    Rode kool - aardappelpuree

  • Rib eye € 20,00

    Green Egg - beurre café de paris - courgette - kriel

  • Hertenrug filey € 23,00

    Grove hutspot - steranijs jus

FROMAGE 9,5

  • Oude gracht kaas
  • Fourme d'Ambert
  • le petit Doruveal truffel

Dessert

  • CREME BRULEE € 5,00
  • Appeltaartje normande € 7,00

    Crème fraîche - Calvados

  • Paris - brest € 7,50

    Ronde soes - crème Mousseline