Het Arsenaal in Terneuzen

Prima gegeten. Vlees was iets te ver gebakken helaas. Maar, wel erg lekker. Zeer vriendelijke gastheer al had ik wel wat meer advies verwacht. Wat ligt er op mijn bord, welke wijn past erbij, etcetera. Prijs vond ik echt te hoog.

Ik had als voorgerecht de Vitello tonnato die smakelijk was. Het hoofdgerecht met Hertenbiefstuk was een ruime portie, maar naar mijn smaak was dit met de saus en rodekool weinig verfijnd.
De huiswijn was goed.

Weer opnieuw heerlijk gegeten, de vegetarische gerechten waren erg smaakvol! Bedankt voor de goede service!

Net terug van een heerlijk avondje smaaksensatie! Bedankt het was echt heerlijk.

Vanavond heerlijk gegeten met een klein gezelschap. Jeroen wist zelfs nog wat we de keer ervoor wel en niet lekker vonden. Heel attent!!
Dank jullie wel Arsenaal en Leon Pronk! Dit was absoluut Top.

Altijd dik in orde, goed inspelend op verschillende seizoenen. Perfecte bediening met steeds een aangenaam wijn advies. Was het overal maar zo. Wij waarderen dit bedrijf met een 9 plus.

Na een hartelijk ontvangst werden we gevraagd om een heerlijk glas wijn te nuttigen bij de haard. Vervolgens zijn we aan tafel gegaan en hebben we het maandmenu 3 gangen genomen voor €27,50, de bijhorende wijnen die de sommelier voorstelde sloten perfect bij onze gerechten aan.
De presentatie van de gerechten was oogstrelend en de smaken kwamen goed tot hun recht. Wij hebben enorm genoten van ons bezoek in het restaurant. Dank u wel.

Ontvangst en sfeer prima. Gastvrijheid ook.
Op zich mooie presentatie van de gerechten, maar jammer dat er zeer weinig groenten bij werden geserveerd ( zo halen we de 200 gram per dag niet!). Voor plate service ruim aan de prijs. De gerechten die we voorgeschoteld kregen, smaakten uitstekend.

Door eerdere recensies hebben we ons laten verleiden om bij het Arsenaal binnen te stappen. De entree is prettig verwarmt door een klein haardvuurtje en de ontvangst door de gastvrouw is uitstekend. De uitstraling en aanblik van het restaurant is warm en doet huislijk aan. Onder de enorme kerstboom nemen we plaats op ietwat te harde (versleten?) stoelen. Dit puntje is snel vergeten als de kaart op tafel komt. Een overzichtelijke keuze die streek-gebonden producten hoog in het vaandel heeft. De keuze viel op het amusement-menu, waarbij wij ons, bij navraag bij de gastheer, ons volkomen in de handen leggen bij de kok om ons in zes gangen door de mooiste producten van de dag te begeleiden.
De inhoudelijke beschrijving laat ik achterwege om de suprise voor anderen niet weg te nemen. Maar de kwaliteit, het palet van smaak en de wijze van presentatie was werkelijk fantastisch. Het tempo van de eerste drie gangen lag redelijk hoog en wij geven de voorkeur aan wat langer tafelen. De uitleg en verzorging door de bediening was uitstekend. Ook zowel de witte als rode wijn die aangeboden werd volstond prima. Het arsenaal is echt een fijn restaurant en een verassing in Terneuzen. We gaan zeker nog een keer terug en we raden dit zeker aan bij anderen! Als laatste tipje, het (Automatisch) dicht houden van de deur van de vestibule en het restaurant levert een stuk minder tocht op bij de gasten in dat deel van het restaurant.

Zaterdagavond al om 18.00 uur stonden we als eerste gasten voor de deur. Binnen een minuut voelden we ons door de gastvrouw welkom. Het hoge niveau van gastvrijheid zou de hele avond standhouden: en... meteen de vraag of de muziek wellicht iets zachter moest. We namen drie maal een driegangenmenu voor 25,00 euro. Maar ook van een driegangenmenu weet het Arsenaal een feest te maken! Een amuse met mosseltjes, voorafje met zalm, sorbetijsje als tussengerechtje, werkelijk fantastisch hoofdgerecht, soufflé van citroen met frambozenijs, zelfgemaakte goed gepresenteerde gebakjes en koffie. De vierde persoon in het gezelschap nam de paling vooraf en het lam als hoofdgerecht: ook hier alles voortreffelijk. In maanden niet zo goed gegeten. Woonden we maar in Terneuzen....

Prima restaurant, jullie bieden een heerlijk 3-gangen lente, nu zomerdiner voor €23,50. Helemaal top.

Het mooie van jullie is dat of je van de kaart (a la carte), het maandmenu of het goedkope diner kiest, de kwaliteit is zeer goed.

Tijdje terug wezen eten met vrienden. Het was heel naar ons zin. Ga zo door!! Wij zijn al een paas keer geweest, en iedere keer in orde. Komen zeker nog terug.

goed bezig!
zeker de bediening de laatste tijd zonder P.

Heel goed.Ga zo door

Jullie hebben echt een pluim verdiend!
Met kerst hebben we heerlijk bij jullie gegeten,en het wijnarragement van Philippe paste er perfect bij!!!
Ga zo door!!!