Mezzaluna in Sneek

Versgebakken brood met huisgemaakte kruidenboter.

Gegrild brood met beleg van verse tomaten, huisgemaakte pesto en schapenkaas.

"Witte" pizza met verse kruiden en knoflook, gesneden olijven, extra vergine olijfolie en Parmezaanse kaas.

Verse garnalen, gefrituurd en geserveerd met een pittige tomatensaus.

Verse tomatensoep met een beetje room, basilicum en Parmezaanse kaas.

Mostersoep met pancetta (Italiaans spek), een beetje room, huisgemaakte crouton
en Parmezaanse kaas.

Gemengde groene salade met geschaafde Parmezaans kaas en croutons,
geserveerd met een huisgemaakte dressing van olijfolie en balsamico-azijn.

Spaghetti met een saus van tomaten, gehakt en champignons.

Spaghetti met pancetta (Italiaans spek), guanciale (Italiaans wangspek), eieren en een beetje room.

Spaghetti met tomatensaus, pancetta (Italiaans spek), rode wijn en rode pepertjes.

Pasta met pittige salami, sjalot, wodka in een tomatenroomsaus.

Verse lintpasta met stukjes gerookte zalm, huisgemaakte pesto en room.

Verse pasta gevuld met noten en gorgonzola, met een saus van witte wijn,
mascarpone (romige Italiaanse kaas) en verse tomaten.

Verse pasta gevuld met spinazie en ricotta kaas, met een saus van marsala wijn, room, en Parmaham.

Verse pasta gevuld met pecorino kaas en zwarte truffel, met een saus van
rode wijn, room en pittige salami.

Verse pasta gevuld met gehakt en ricotta kaas, in saus van tomaten
en room, gegratineerd in de oven.

Pastabladen met tomatensaus, gehakt, kaas, champignons, ham en bechamelsaus,
gegratineerd met kaas uit de oven.

Verschillende soorten verse pasta bereid in een saus van vier Italiaanse
kazen, room en huisgemaakte pesto, gegratineerd met kaas uit de oven.

Risotto met pancetta (Italiaans spek), bospaddenstoelen, rode wijn, tomatensaus en een beetje room.

Risotto met stukjes gerookte zalm, wilde padenstoelen, saffraan en witte wijn.

Met vier verschillende Italiaanse kazen, pittige salami en witte wijn.

Op de huid gebakken met zongedroogde tomaten, citroen en witte wijn.

Grote gamba's in de pan gebakken met knoflook en cognac.

Verse kalfsfilet in de pan gebakken met Parmaham, salie en witte wijn.

Opgerolde kippenborst gevuld met pancetta (Italiaans spek), Parmezaanse kaas en verse kruiden in een
saus van champignons, Marsala wijn en room.

Ierse haasbiefstuk (240 gram) van de gril, met een saus van bospaddenstoelen, cognac en room.

Bij onze vis- en vleesgerechten komt standaard een bijgerecht, u kunt hierbij kiezen uit: verse groente met ovengebakken aardappeltjes of spaghetti met knoflookolie of tomatensaus.

Tomatensaus, kaas, verse mozzarella en basilicum.

Tomatensaus, kaas, boerenham, champignons en ui.

Tomatensaus, kaas, tonijn, artisjokharten en ui.

Tomatensaus, kaas, Italiaanse salami, paprika en ui.

Tomatensaus, kaas, gemarineerde stukjes kip, scamorza (gerookte mozzarella),
paprika en rode ui.

Tomatensaus en vier verschillende soorten Italiaanse kaas.

Tomatensaus, kaas, gerookte ham, salami, champignons, artisjokharten
en groene asperges.

Tomatensaus, kaas, gegrilde aubergine, scamorza (gerookte mozzarella), gorgonzola, ui en oregano.

Tomatensaus, kaas, zongedroogde tomaten, verse Italiaanse worst,
geitenkaas, spinazie en rode ui.

Blanco pizzabodem, besprenkeld met knoflookolie, kaas, gegrilde courgette,
gorgonzola, Bresaola (gedroogd rundvlees), geschaafde Parmezaanse kaas en olijfolie.

Blanco pizzabodem, besprenkeld met knoflookolie, belegd met verse tomaten,
kaas, parmaham en rucola.

Blanco pizzabodem, belegd met verse tomaten, kaas, pittige salami, ricotta kaas en rucola.

Dubbelgevouwen pizza met tomatensaus, kaas, salami, ham, ricotta kaas,
champignons, ui en afgemaakt met knoflookolie en Parmezaanse kaas.

Dubbelgevouwen platte pizza met kaas, spinazie, gorgonzola, champignons,
verse Italiaanse worst, pijnboompitten en afgemaakt met knoflookolie,
tomaten en Parmezaanse kaas.

Blanco pizzabodem, belegd met verse tomaten, kaas, champignons, gerookte zalm, oregano, huisgemaakte pesto en ui.

Tomatensaus, kaas, garnalen, gerookte zalm, tonijn, uien en kappertjes.

Tomatensaus, kaas, ham, salami, pancetta (Italiaans spek) en uien.

Tomatensaus, kaas, gemarineerde stukjes biefstuk van de grill,
gorgonzola en uien.

Tomatensaus, kaas, champignons, ei, olijven en Parmaham.

Huisgemaakte tiramisu van lange vingers, mascarpone (Italiaanse room), advocaat, marsala
en espresso.

Huisgemaakt warm appeltaartje met karamelsaus.

Huisgemaakt taartje van krentenbrood, brioche, room en kaneel.

Italiaans mineraalwater, plat

Italiaans mineraalwater, bruisend