Contactgegevens

Adres
  • Parkeren

    voor de deur

  • OV

    Vanaf Rotterdam Capelsebrug 25 minuten
    Vanaf Gouda station 20 minuten

Openingstijden

ma Gesloten
di vanaf 17:00
wo vanaf 17:00
do vanaf 17:00
vr vanaf 17:00
za vanaf 17:00
zo vanaf 16:00
Meer openingstijden

Omschrijving

Brasserie Springer ligt aan het prachtige historische Springer park in Schoonhoven. Voor de stijl hebben we gekozen voor het frans impressionisme. Het frans impressionisme kent een aantal grote inspirende meesters en mijn doel is ook om mensen te inspireren alleen dan met eten.

Wij serveren

Prijzen
  • 3g-menu à la carte vanaf: € 39,50
  • 3g-menu vanaf: € 34,50
  • 5g-menu vanaf: € 34,50
  • Buffet: € 24,50
  • High tea: € 18,50
Diëten
  • Vegetarisch
  • Veganistisch
  • Suikervrij
  • Lactosevrij
  • Glutenvrij
Service
  • Catering
  • High-tea
Zitruimte
  • 60 zitplaatsen
  • Maximaal 120 personen in één groep

Eigenschappen

  1. Toegankelijkheid
    • Rolstoeltoegang
  2. Voorzieningen
    • Terras
    • Wi-Fi
  3. Kinderen
    • Magnetron (voor kindervoeding)
    • Verschoontafel
    • Vermaak
    • Kinderstoel aanwezig
  4. Overnachten
  5. Betalen pin Visa Master Card

Openingstijden

ma Gesloten
di vanaf 17:00
wo vanaf 17:00
do vanaf 17:00
vr vanaf 17:00
za vanaf 17:00
zo vanaf 16:00
Meer openingstijden
Recensie schrijven
Foto's
  1. Zorg ervoor dat je recensie voldoet aan de recensie richtlijnen. Lees ook onze privacyverklaring.

Statistieken

  • Eten & drinken 8,3
  • Sfeer 8,1
  • Service 8,1
  • Prijs / kwaliteit 7,7
Het eindcijfer is 8. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Verdeling van de eindcijfers

Hier zie je hoe de meningen over dit restaurant verdeeld zijn.

1 0
2 0
3 1
4 0
5 0
6 0
7 0
8 3
9 6
10 0
Verloop van restaurantwaardering

Hier zie je hoe de waardering van het restaurant door de tijd verloopt.

1320316017 89
1324586069 69
1328856122 73
1333126175 77
1337396227 76
1341666280 77
1345936333 76
1350206386 76
1354476438 80
1358746491 83
1363016544 82
1367286596 82
1371556649 81
1375826702 81
1380096755 81
1384366807 78
1388636860 82
1392906913 82
1397176965 82
1401447018 82
1405717071 87
1409987124 87
1414257176 86
1418527229 86
1422797282 85
1427067335 85
1431337387 85
1435607440 83
1439877493 83
1444147545 83
1448417598 83
1452687651 83
1456957704 83
1461227756 83
1465497809 83
1469767862 81
1474037914 81
1478307967 81
1482578020 81
1486848073 81
1491118125 81
1495388178 81
1499658231 81
1503928284 81
1508198336 81
1512468389 81
1516738442 81
1521008494 81
1525278547 81
1529548600 81

Recensies

  1. Wow, wat een fantastische ervaring. Springer menu gegeten met verrassende combinatie van kreeft, erwt, zoetzuur van komkommer en jawel rode bieten sorbet in een voorgerecht. Ik zeg wow. Daarna Kreeft met Kalfszwezerik, ongelofelijk krokant gebakken, mjamm. Dessert waren drie kleine gerechtjes die allen super smaakten. Bediening super attent en een leuke Franse sfeer als aankleding van de zaak.
    Een hele dikke aanrader. Super.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 9
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 9
    9,4
  2. Hier werkt een fantastische kok. En we hebben het 2x getest. Heerlijk genoten van o.a. een prachtige vissoep, tonijncarpaccio, heerlijke hertenbiefstuk en zeer bijzonder kaas ijs. Absoluut een aanrader.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 8
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 8
    8,8
  3. Zeer goed menu gegeten, uitstekende bediening tegen een zeer nette prijs. Ga zeker terug voor de andere gerechten. Absoluut een uitblinker in Schoonhoven en omgeving.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 9
    9
  4. Heerlijk gegeten, de gastvrouw de bediening de sfeer alles perfect voor elkaar. In een korte tijd een top tent neergezet waar Schoonhoven en volgens het AD de gehele omgeving trots op mag zijn!

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 9
    9,2
  5. Helma de Jongh

    Heerlijk gegeten. Zeer vriendelijke bediening. Waren attent als er iets op was om aan te vullen. Botermals vlees met mooie aankleding. Prijs/kwaliteit was uitstekend.
    Gaan wij zeker vaker eten!

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 8
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 8
    8,1
  6. Tijd tussen voor- en hoofdgerecht mag iets minder lang. Service prima. Bijgerechten (friet, salade) qua hoeveelheid minimaal. Kwaliteit en temperatuur van gerechten prima.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 8
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 7
    7,6
  7. Elise Rietveld

    Enorm goede avond gehad in Brasserie Springer! De jonge gastvrouw was zowel ad rem en goedlachs als discreet. Ook had zij een parate kennis van haar wijnen en de kazen. Het voorgerecht (jacobschelpen en bouillabaise) was heerlijk. Ikzelf had de bouillabaisse, en deze was krachtig, goed gevuld en mijn tafelpartner was ook erg te spreken over zijn jaboschelpen. Ik had de fazant als hoofdgerecht en hier werd ik helemaal wild van: uitstekende cuisson, en goed in balans met de zuurkool. We hebben lekker getafeld en werden gelukkig niet opgejaagd, zoals zo vaak het geval is.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 8
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 8
    8
  8. Schoonhoven mag trots zijn op zijn nieuwe aanwinst. Bij binnenkomst werden we hartelijk begroet door de gastvrouw die onze jassen aannam en ons naar de tafel begeleide. Als aperitief werd een heerlijk glaasje Prosecco voorgesteld die we dan ook bestelde. De kaart staat vol met aantrekkelijke gerechten waardoor het moeilijk kiezen was. Ik nam vooraf het gerecht 'water & woud'. Dit gerecht bestond uit heerlijke hertenham met een romige salade van champignons en truffel, een stukje eendelever en pruimengelei. Het hoofdgerecht was ook erg smaakvol. Het wijnarrangement was zeer geslaagd. Lekkere wijnen en goede uitleg. Als dessert nam ik een kaasplankje met komijnenkaasijs. Kortom een hele fijne avond en een mooie brasserie.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 9
    9
  9. Een teleurstelling. Het voorgerecht was te koud geserveerd en daardoor weinig smaakvol. De hoeveelheid sla en frites bij het hoofdgerecht was eigenlijk voldoende voor 1 persoon, laat staan voor 4 personen. Als nagerecht kwam ongevraagd ijs op tafel, terwijl bij reservering je ook eventueel kaas kon kiezen. De kaas werd na enig gepruttel toch gebracht, maar moest met de hand worden gegeten, omdat er geen bestek bijgeleverd werd. De herkomst van de kaas werd niet meegedeeld. De wachttijden tussen de gerechten duurde erg lang. Al met al een flinke prijs voor een matige maaltijd en een matige bediening in een rumoerige omgeving.

    • Eten & drinken 4
    • Sfeer 4
    • Service 4
    • Prijs / kwaliteit 2
    3,2
  10. Genoten van het Openingsmenu! Was heerlijk. Sfeervolle inrichting. Schoonhoven heeft er weer een goed restaurant bij!

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 9
    8,9