Eigen Wies in Rijs

Hoe was je ervaring?

Schrijf een recensie

Contactgegevens

Adres
  • Parkeren

    Eigen parkeerruimte en voor het restaurant en parkeerplaats waar u vrij kunt parkeren.

Openingstijden

ma Gesloten
di Gesloten
wo Gesloten
do vanaf 17:00
vr vanaf 17:00
za vanaf 12:00
zo vanaf 12:00
Meer openingstijden

Omschrijving

Vanaf de jaren ’80 heeft de horeca het hart gestolen van Wiesje, als geboren gastvrouw beleefd ze fantastische jaren in menig horecabedrijf, mensen blij maken met een goed product en verwennen is wat zij het liefst doet.

In de jaren ’90 worden Lianne en Ramon geboren en ook dan probeert ze als gastvrouw in de horeca haar passie te blijven volgen. Graag zou ze zelf iets ondernemen, een eigen B&B of restaurant waarbij ze geheel haar eigen invulling zou kunnen geven aan hoe zij het ziet, gasten een warm welkom geven en ze een verassende avond bezorgen zodat wanneer ze naar huis gaan zeggen; zo dit was een fantastische beleving!, hier komen we nog eens terug!

Ondertussen komt het onderwijs op haar pad, haalt ze haar PDA voor instructeurs en geeft ze les aan leerlingen van het vakcollege, wel op het vlak horeca, maar een eigen restaurant of B&B blijft in haar hoofd rondspoken.

Verschillende pogingen zijn gedaan, maar op een of ander manier was het steeds niet HET moment. Inmiddels is zoon Ramon in de voetsporen getreden van zijn vader en wordt ook hij zelfstandig werkend kok, en weet al snel dat hij ook ooit voor zichzelf iets wil opzetten.

Op de dag dat er weer een horecapand wordt bekeken, dit keer in Workum, komt Wiesje teleurgesteld thuis, het was niet wat ze ervan had verwacht. Juist op dat moment staat de buurman een half uur later op de stoep, hij gaat het restaurant naast haar verlaten en vraagt of er nog belangstelling is. Na 3 maanden van onderhandelen springt eindelijk het licht op groen! Eigen Wies wordt geboren!

Samen met zoon Ramon starten ze een eet, drink en rustgelegenheid, bij de “buren”, een restaurant waar je een warm gevoel krijgt als je binnenstapt door sfeer van een heerlijke op houtgestookte openhaard, waar de prijs en kwaliteit met eerlijke en heerlijke gerechten voorop staat op een verassende manier gepresenteerd, toegankelijk is voor een mix van jongeren en ouder publiek, waar feestjes en diners in besloten kring in de serre geserveerd kan worden, waar zomers goed toeven is op het terras, waarvan 1 terras het “rustterras” wordt met lekker kleine afgesloten hoekjes met luie stoelen. Waar gezellige zondagen georganiseerd worden met o.a livemuziek onder het genot van fijne smaken uit Ramon’s keuken. De ideeën blijven maar komen en zullen steeds aangepast worden aan de verschillende seizoenen.

Vanaf 1 oktober staan wij klaar om u te verwelkomen, te verrassen, te verwennen en u te laten meegenieten van onze droom!

Tot snel!

Op woensdag kunnen groepen vanaf 15 personen op afspraak bij ons eten.

Wij serveren

Eigenschappen

  1. Overnachten

Openingstijden

ma Gesloten
di Gesloten
wo Gesloten
do vanaf 17:00
vr vanaf 17:00
za vanaf 12:00
zo vanaf 12:00
Meer openingstijden

Community

Hoe was je ervaring?

Schrijf een recensie
Schrijf een recensie
Foto's
  1. Zorg ervoor dat je recensie voldoet aan de recensieregels.

Statistieken

  • Eten & drinken 8,9
  • Sfeer 8,8
  • Service 8,9
  • Prijs / kwaliteit 8,5
Het eindcijfer is 8.7. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Verdeling van de eindcijfers

Hier zie je hoe de meningen over dit restaurant verdeeld zijn.

1 0
2 0
3 0
4 0
5 0
6 1
7 0
8 3
9 4
10 2
Verloop van restaurantwaardering

Hier zie je hoe de waardering van het restaurant door de tijd verloopt.

1446158122 100
1447487662 95
1448817203 83
1450146744 83
1451476284 83
1452805825 83
1454135366 82
1455464906 81
1456794447 82
1458123988 82
1459453528 82
1460783069 82
1462112610 81
1463442150 81
1464771691 85
1466101232 85
1467430772 85
1468760313 85
1470089854 85
1471419394 86
1472748935 86
1474078476 86
1475408016 86
1476737557 86
1478067098 84
1479396638 86
1480726179 84
1482055720 84
1483385261 84
1484714801 84
1486044342 84
1487373883 84
1488703423 85
1490032964 85
1491362505 85
1492692045 85
1494021586 86
1495351127 88
1496680667 88
1498010208 88
1499339749 88
1500669289 88
1501998830 88
1503328371 87
1504657911 87
1505987452 87
1507316993 87
1508646533 87
1509976074 86
1511305615 89

Recensies

  1. Mocht je ooit nog eens in Rijs komen, in het prachtige Gaasterland en je wilt je inwendige mens verwennen: leg dan aan bij dit restaurant, "Eigen Wies". Zowel de locatie als de kaart als de bediening zijn een bezoek meer dan waard! We waren verrukt van de huiselijke, gezellige sfeer! Je wordt gastvrij ontvangen en voelt je direct welkom.
    Een aanrader!

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 9
    9,6
  2. het restaurant heeft een geweldige sfeer, leuk personeel! en het eten is het zeker waard!

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 8
    9,2
  3. Na een gastvrij ontvangst eerst heerlijk bij de openhaard geborreld. Daarna genoten van het verrassingsmenu. Een echte verrassing! Heerlijke producten en erg mooi gepresenteerd. De gastvrouw legt keurig uit wat er wordt geserveerd. Een heerlijke, gezellige avond gehad. Aanrader!

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 8
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 8
    8
  4. Jacques Bakker

    Reservering ging even mis met mijn 06, teruggebeld door Wiesje zelf... Mooie menukaart met diverse streekgerechten, we hebben er heerlijk gegeten...

    Zeker een aanrader!

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 9
    9,1
  5. van der Vegt

    Na een prettige ontvangs heerlijk buiten op het ruime terras een drankje gedaan. Daarna naar binnen verkast omdat het wat kouder werd buiten. Daar van een overheerlijke klafssteak genoten welke werkelijk subliem was bereid. Uitstekende kunsten in de keuken dus! Ook het persooneel is uitermate vriendelijk en weet zowel van de dranken als de gerechten het nodige te vertellen. De huiselijke, warme sfeer maakt het af, en maakt het een heerlijk restaurant om een avond in door te brengen.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 8
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 10
    9,3
  6. fam. Mulder

    Een gezellig restaurant waar je je snel op je gemak voelt, de bediening is er vlot en vriendelijk en weet ook veel over de gerechten en de wijnen te vertellen. Gevarieerde menukaart (ook met streekgerechten). Heerlijk gegeten en genoten met een groep van 10 personen na een lange frisse boswandeling.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 9
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 8
    8,1
  7. H. en N. van der Goot

    Onder de sfeer van weleer en na gastvrije ontvangst (we hadden niet gereserveerd, er was nog één tafel vrij op deze drukbezette vrijdagavond) genoten van een prima verzorgd diner. Je ziet aan het gerecht en proeft dat de kok geweldige prestatie neerzet. Attent en vriendelijk personeel. Zeker een aanrader, advies: wel even reserveren....

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 8
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 8
    8
  8. Laatst gegeten bij Eigen Wies. Toen we binnen kwamen waren we erg onder de indruk van de sfeer, een leuke ronde tafel en een open haard.

    Echter was deze goede indruk snel verdwenen. De kaart kwam pas na een half uur. Pas anderhalf uur later hadden we iets te eten op tafel (broodjes). Alles duurde lang.
    De bediening was onpersoonlijk, er werd niets bij het eten verteld of bijv. even opgenoemd wat de dagspecial was.
    Het eten was lekker.

    • Eten & drinken 7
    • Sfeer 3
    • Service 3
    • Prijs / kwaliteit 7
    6,2
  9. Thijs en Alina Jaspers

    We hebben genoten! Zowel van het eten als de sfeer! Voor herhaling vatbaar en zeker aan te bevelen! 👍

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 9
    9
  10. Heerlijk gegeten met al het personeel van pata negra. Oog voor detail, sublieme smaken en een Chef kok die weet wat hij doet. Ragfijne snijwijze van de chef. Zeker een aanrader als je lekker wilt eten.

    • Eten & drinken 10
    • Sfeer 10
    • Service 10
    • Prijs / kwaliteit 10
    10