Het Oude Politiebureau in Ede

Om bij Het Oude Politiebureau te komen, parkeer je ernaast bij het nieuwe voor de deur. Binnen in het monumentale pand kun je links tapas eten en rechts à la carte. Wij gaan voor uitgebreid. Nog voor we de zitting van onze stoel raken moeten we al een aperitief kiezen. Nergens voor nodig, want op een tafel zakenmannen na is het restaurant op een doordeweekse avond leeg. Maar we gedogen dit, want daarna komt het helemaal goed. We delen oesters met een pittig sausje als voorafje, krijgen daarna king crab met gepocheerd ei en groene curry en de heilbot en dorade smaken kraakvers. De bediening is kundig zonder klef te zijn en we krijgen na de opdringerige entree alle tijd. Onderweg naar de rookruimte boven, verkennen we de voormalige verhoorkamers waar nu feest kan worden gevierd en na afloop zakken we achter het pand onderuit op het verwarmde terras.

In het weekend biedt de sterke arm nog een extra service: dankzij de thuisbrengservice kun je probleemloos genieten van de goeie wijn. Oom agent brengt je met je eigen auto veilig thuis.