Restaurant gesloten
  1. Rob 2499 punten

    Gisteren gedineerd bij Restaurant Van Toledo in Munstergeleen. In het pand waar jarenlang Restaurant Zelissen gevestigd is geweest, ligt nu sinds enige tijd Restaurant Van Toledo. Geen Spaans restaurant, zoals de naam misschien doet vermoeden, maar een klassiek Frans restaurant, in de stijl van het oude Zelissen. Ook qua inrichting is er niet veel veranderd. Het restaurant heeft nog altijd dezelfde oubollige uitstraling. Blikvanger in de zaak is nu een groot kreeftenbassin.

    Er wordt hier goed gekookt en gewerkt met prima producten. Er dienen alleen nog wat puntjes op de 'i' te worden gezet wat betreft de portionering en prijsstelling. Op dezelfde kaart kun je zowel spareribs voor 16,50 euro eten, maar kun je net zo goed ook een kreeft als hoofdgerecht bestellen, voor 35 euro. Deze verschillen zijn erg groot. En zo is bijvoorbeeld een overigens heerlijk Bisque D'Homard met rijkelijke vulling als hoofdgerecht van 29,50 erg hoog aan de prijs. De wildgerechten (hert en haas) zijn met 22 en 24 euro normaal geprijsd en ook een ossenhaas van 26,50 is een te verantwoorden prijs.

    Daarnaast zijn de voorgerechten nogal wisselend geportioneerd. De voorgerechtenparade, bestaande uit vier verschillende voorgerechten is heerlijk, maar zowel de carpaccio van coquille als die van ossenhaas is zo flinterdun gesneden, dat als je de massa bij elkaar zou pakken, je krap een koffielepeltje er mee gevuld zou krijgen. Veel te kleine portie dus. En dat is jammer, want zeker de carpaccio van coquille is heerlijk van smaak. De hoofdgerechten waren overigens wel ruim geportioneerd.

    Al met al een goede zaak, waar prima gekookt wordt, maar waar echt iets moet veranderen aan de prijsstelling en portionering van sommige gerechten. En als deze zaak goed gaat draaien kan er hopelijk eens iets gedaan worden aan de hopeloos gedateerde inrichting en uitstraling.

    • Eten & drinken 8
    • Sfeer 4
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 6
    6,8

Reacties op deze recensie

Log in om een reactie te plaatsen

Het is niet mogelijk om anoniem te reageren op recensies. log in of registreer om een reactie te plaatsen.

Er zijn nog geen reacties op deze recensie.