Valdin in Nijmegen

Ver weg van huis (Zeeland) op 29 mei hier gegeten, alles zeer in orde. 's morgens gereserveerd, bij aankomst persoonlijke ontvangst. Eten was zeer in orde, tournedos, goed gebakken met zeer smakelijke pepersaus, een beenham met asperges, ook niets op aan te merken en sateduo die ook botermals was. Frietjes erg lekker en wat wij zeer op prijs stelden dat ze uit zichzelf kwamen vragen of ze nog wat frietjes en mayo bij moesten serveren. De sla was prima en orde en trouwens ook de garnituur op de borden van bloemkool en broccoli. De kan water kwam gratis op tafel en bediening was zeer correct, niet opdringerig of juist dat je genegeerd werd. Ter afsluiting chocoladetaart met frambozenijs en vers fruit met mascarpone en het wordt eentonig maar ook deze waren perfect qua smaak en portiegrootte. Aanleiding om hier te eten was wat minder (ziekenhuisbezoek UMC) maar we komen absoluut terug als we weer voor controle ziekenhuis worden opgeroepen.