Brasserie de Klipper in Hellevoetsluis

De Klipper is een warme gezellige lokale Hellevoetse zaak aan de haven, zoals er nog maar weinig zijn en waar wij regelmatig komen, zo ook afgelopen zaterdag.

Zoals gebruikelijk wordt iedereen hartelijk als vrienden ontvangen. Hoewel de zaak erg druk was, werden alle gasten door gastvrouwen Mati en Simone van de nodige warme, beleefde en correcte aandacht voorzien. In de keuken, waar Ronald de scepter zwaait, is eigenlijk maar een ding op te merken en dat is dat er met veel liefde en aandacht voor het vak en de gasten gekookt wordt. Wij hadden een vis - en vlees menu, beide waren voortreffelijk bereid, de vis krokant en sappig, het vlees mals en rosé.