8cht Eten en Drinken in Aalsmeer

Woensdag 14 mei hier gegeten, super. Eigenaar is ook de kok, escargots waren voortreffelijk, de uiensoep was heerlijk. Op verzoek de tournedos buiten de kaart om was super zacht, carpaccio voortreffelijk, kaasplankje veel keuze en goed, aanrader (maar dat is persoonlijk) is de lekkere sate.
De bediening is jong maar super vrolijk, beetje onervaren maar beter dan een manke onverschillige ober of een niet vriendelijke oude serveerster. De ambiance is geweldig, op vrijdag zelfs een pianist.

Restaurant 8cht, ga zo door, een aanwins. Chapeau.