Brasserie Het Park in Hoorn

In december een heerlijk gerecht gegeten met Livar varken. Dit, en de goede recensie in het NHD was de reden dat ik gisteren met mijn vriendin opnieuw ben gaan eten bij Het Park. Het begon goed met lekkere voorgerechtjes, wijn en goede bediening. Het hoofdgerecht liet zeer lang op zich wachten, terwijl we toch hadden gemeld om 20.15 naar een voorstelling in het theater te moeten. Toen alle andere gasten (die later binnen waren gekomen) hun gerechten al geserveerd of op hadden, nog maar eens dringend geinformeerd. Tsja, toen kwam het. Het Livar varken bestond uit twee grote hompen vlees die te lang waren doorgegaard (daardoor droog) en leek totaal niet op het heerlijke gerecht wat ik hier een paar maanden eerder had gegeten. Ik vond het erg vervelend voor mijn vriendin dat ik het haar had aangeraden. Mijn kipfilet zou krokant moeten zijn, dus niet. De beloofde portjus bij het Livar vlees ontbraken volledig. De twee borden met verschillende gerechten waren exact hetzelfde opgemaakt met dezelfde jus en een soort rode bietensaus.
De beloofde frieten, sla en rabarber kwamen pas na veel aandringen en nadat we onze borden bijna leeg hadden. De croutons in de sla waren doorweekt met vocht en daardoor slap. Het bakje zag eruit alsof het al de hele avond ergens had staan verpieteren. We hebben van alles een melding gedaan bij de serveerster en die beaamde onze klachten. Om ons terwille te zijn kregen we 2 koppen koffie van de zaak. Een toetje kwamen we niet aan toe. Na 2x vragen naar de rekening moesten we hardhollend naar het theater toe. Jammer voor zo'n prachtig restaurant op een toplocatie. Onder andere eigenaars is het al eens op de fles gegaan door wanbeleid, ik hoop niet dat het nu weer dezelfde kant opgaat.