1. In dit restaurant kan men nog veel leren. Een aantal tips:

    - Denk vaker aan 'de kracht van het weglaten'. één of twee smaken op een bord is voldoende.

    - Probeer obers aan te nemen die hun vak écht leuk vinden en naturel een verhaal kunnen vertellen, zonder de overdreven glimlach en beleefde grapjes.

    - Voor de 'gewone' eter is er weinig te bieden, alleen maar speciale producten voor fijnproevers.
    Dit betekent niet dat u een frikandel met appelmoes op de kaart moet zetten, maar een mixed grill oid. zou prettig zijn.

    • Eten & drinken 5
    • Sfeer 4
    • Service 3
    • Prijs / kwaliteit 6
    5,1

Reacties op deze recensie

Log in om een reactie te plaatsen

Het is niet mogelijk om anoniem te reageren op recensies. log in of registreer om een reactie te plaatsen.

Er zijn nog geen reacties op deze recensie.