Brasserie Floris in Buren

De aankleding van het restaurant is goed. Rustig en gezellig. De bediening is beneden peil evenals de tijd die verstreek voordat de gerechten uitgeserveerd worden. Er waren 3 tafels bezet en op het hoofdgerecht hebben we zeker een uur moeten wachten en op het dessert bijna een half uur.

De bediening was nauwelijks aanwezig en had niet in de gaten of nieuwe klanten binnen kwamen. De kok hielp mee met uitserveren. Er werd niet gevraagd of alles naar wens was, of het eten lekker gesmaakt heeft en er werd niet gevraagd of we nog iets wilden drinken. Kortom de organisatie liet mijns inziens te wensen over.

De kwaliteit van het eten zelf was aardig. Diverse smaken te aanwezig, bijvoorbeeld zoet in het dessert. Was een aanslag op het tandglazuur!