Patxaran in Haarlem

Patatas Bravas of champignons met knoflook en peterselie is geen tapa uit Baskenland.
De pintxos zijn goed en de porties ook. Wel zou er keer keuze mogen zijn qua tapas. Aan de bar de de koude tapas op een stokbroodje. De kaart was goed alleen zou deze wel ietsje uitgebreider mogen zijn.
De txakoli was ook heerlijk en de bediening was goed en netjes. Ze komen soms ook langs bij de tafels met tapas om te proeven. Het komt niet opdringerig over en de koks zijn Spaans. Zeker de moeite waard!