Restaurant De Engel in Rotterdam

Zaterdag 22 november voor het eerst gegeten. Alle bullshit die ik had gelezen over personeel, de achteruitgang door afwezigheid van Herman, de locatie en de kwaliteit van het eten kan meteen naar het rijk der fabelen worden verwezen. Verrassingsmenu van 6 gangen, wijnarrangement, koffie met een drankje, alles was top! De nieuwe sommelier en zijn vrouwelijke collega trouwens ook. Het personeel ziet alles en niets is te veel moeite. Na mijn verzoek om koffie met zoveel mogelijk melk en zo weinig mogelijk koffie, met een verrassend drankje, kreeg ik een 'white monk' Opgeschuimde melk met Frangelico. Super! Bij 'de Engel' weet men de gasten te verrassen en verwennen. Het personeel begrijpt absoluut hoe het moet. Wij zijn er heel blij van geworden en gaan zeker terug.