Mascaron in Maastricht

Afgelopen zaterdag gegeten bij Mascaron volgens all you can eat de nieuwe formule. Het voordeel hiervan is in ieder geval dat je lekker gevariëerd eet.
Van alles iets kunnen proeven is juist met tapas niet verkeerd. Het eten smaakte prima, de kwaliteit is behoorlijk. Je kon ook uit een beperkt aantal cocktails kiezen zoveel je wilde. Ik vraag me af of dat de formule ten goede komt, als ik zie dat er dan wel erg veel cocktails gedronken worden. Bij tapas lijkt mij wijn gepaster, en omdat de cocktails prijzig zijn is dit wellicht niet houdbaar binnen de all you can eat formule voor de huidige prijs. Voor de tapas kom ik graag terug.