Het Wantij in Schiermonnikoog

Afgelopen zomer heb ik een aantal keer bij Het Wantij gegeten, en nog kom ik er regelmatig.
Ik heb meestal de Ribroast een heerlijk stukje vlees als het goed gebakken word, in dit geval was dat ook zo.
3 verschillende koks hebben voor mij een Ribroast klaar gemaakt en tot 3 keer toe was het perfect. Ik houd van rood vlees en alle 3 de gevallen waren ze rood, je hoefde er bijna niet op te kauwen je kon het stuk vlees zo opzuigen echt heerlijk.
Dit was ook het geval met de entrecote, mooi rood gebakken en een heerlijk zacht stukje vlees.

De bediening was zeer correct en vriendelijk, ook al was het druk, de bediening bleef vriendelijk en probeerde de gasten zoveel mogelijk aandacht te geven.