De Liefde in Doesburg

We hebben vorig jaar op vakantie voor het eerst het retaurant bezocht. We waren getroffen door de bevlogenheid van de vinoloog Ben tijdens de uitleg van de mosterd vissoep en de bijbehorende wijn. Ook dit jaar hebben we tijdens onze vakantie driemaal bij de Liefde gegeten. De ontvangst is enorm gastvrij, men geeft je te kennen dat ze blij zijn met je komst. Vinoloog Ben heeft altijd iets extra lekkers oor je als aperitief, tijdens je eten of bij je nagerecht. We hebben ook dit jaar de mosterd vissoep alsook de vegetarische vissoep op, beide met een passende wijn of bij de vegetarische vissoep zelfs een bijpassende witte port. De smaakverbreding die na een hap soep en bij het nemen van een slokje witte port optreedt is magistraal te noemen. De smaak van de soep wordt helemaal open gegooid en je mag stellen dat er een smaakexplosie die in je mond optreedt. Wat ons betreft zijn de mosterd vissoep en de vegetarische mosterdsoep beide een muist om eens te nemen, uiteraard mét de bijbehorende wijn/port.
In het restaurant heerst een prettige en ontspannen sfeer, waarbij men zorg draagt voor een heerlijk avondje eten.