Rendez-Vous @046 in Sittard

Vanmiddag hier weer eens gegeten met de Eet.nu lunch. Zoals bij mij inmiddels gebruikelijk is wanneer ik op de markt van Sittard eet, heb ik weer de rundercarpaccio genomen. Zoals gebruikelijk vond ik het weer prima smaken, dit maal was het gelukkig wel een redelijk vullend gerecht (bij de concurrent was het iets lekkerder, maar voor mijn gevoel was het gerecht toen wel wat kleiner). Het gerecht zag er ook wederom zeer prima uit, maar dat ben ik inmiddels ook zeker gewend van Rendez-Vous.

De service was (ook zoals gebruikelijk) zeer goed, het serveren van de gerechten had van mij nog wel ietsje sneller gemogen, maar aangezien de lunch er is om gezellig te babbelen (informele teambuilding zou ik het noemen), is dat niet zo heel erg. Vooral ook omdat het lekker warm was buiten, en het een prima terras is daar. Er zaten ook best veel mensen buiten, maar gelukkig was het bij Rendez-Vous niet zodanig druk dat dit storend was.

De sfeer was dan ook helemaal prima, hier moet je natuurlijk als bezoeker deels zelf voor zorgen, maar zover het te beïnvloeden was, deden ze het hier vandaag helemaal goed. We zijn eerder bij Rendez-Vous geweest en ik kan oprecht zeggen dat ze een sterke verbetering laten zien, voor een vrij nieuw restaurant zijn ze al enorm goed en ik denk dat ze alleen maar beter zullen worden.

De prijs had van mij natuurlijk lager mogen zijn, Rendez-Vous is natuurlijk niet de goedkoopste zaak op de markt. Het verschil met een groot deel van de concurrentie is echter dat je ook echt een goed gerecht krijgt voor wat je betaald, niet te weinig, en op alle vlakken prima verzorgd. Als je goedkoop wilt gaan eten op de markt zal ik dus niet meteen Rendez-Vous aanraden, maar zoals me inmiddels allang duidelijk was, zal ik dat zeker wel doen wanneer je echt goed eten wilt, voor een redelijke prijs en met echt goede sfeer en service!

Rendez-Vous, wederom bedankt voor de goede kwaliteit, het blijft een genot om bij jullie te komen eten!

Hier gegeten tijdens mijn eerste Eet.nu lunch. Bij aankomst hadden we wel even moeite dit restaurant te vinden, het is nogal ingetogen wat uitstraling betreft. Dit staat echter al op de planning, dus dat wachten we nog af.

Het eten zelf was absoluut super, ik heb gekozen voor een runder carpaccio salade. Normaal ben ik niet snel fan van salades, maar dit is een van de weinige plaatsen waar dat zodanig lekker smaakt, dat iets minder gezonds weinig meer toevoegt qua smaak. Ook moet ik zeggen dat het eten er gewoon mooi uitzag, dat zie je ook lang niet overal.

De sfeer was niet geweldig, maar wat wil je wanneer er uiteindelijk twee tafels bezet zijn? Ik verwacht dat het er heel gezellig kan zijn, vooral als het wat drukker zou zijn. Een keer in de avond gaan nadat de uitstraling verbeterd is, lijkt me een aangenaam voornemen. Overigens is de inrichting van het restaurant wel al heel mooi en valt het bij mij in ieder geval perfect in de smaak.

Het is er niet echt goedkoop, iets boven gemiddeld geloof ik. Maar wat je ervoor krijgt is zodanig goed, dat ik het er graag voor over zou hebben, een volgende keer dat ik uit eten ga. Overigens is de eigenaar heel aardig en legt hij alles prima uit, ook speciale wensen of wijzigingen zijn geen probleem. Ik verwacht dat deze zaak met een verbeterde uitstraling absoluut succesvol kan worden. En ik gun het ze van harte!