HOOM | Van der Valk in Urmond

Dit restaurant is normaal geschikt voor een snelle lunch of diner, maar afgelopen weekend hebben we erg lang moeten wachten. De bediening was erg traag (circa 20 minuten wachten na bestelling van drank, meerdere malen moesten we vragen waar drankjes bleven). Royale porties, maar bijgerechten niet echt warm. Hertenbiefstukjes zouden medium geserveerd worden, maar waren goed doorbakken. Warme appeltaart was koud. Met een beetje meer aandacht zou dit restaurant een stuk hoger kunnen scoren, nu niet meer dan middelmaat.