Restaurant ten Cate in Emmen

Op 17 oktober waren wij in het restaurant te gast voor lunch en diner. Kwaliteit van eten en drinken zijn op een zeer hoog niveau. Opvallend is dat gewerkt wordt met pure smaken en hoge kwaliteit verse producten. Het is alsof het enthousiasme en het plezier van de keukencrew op je bord te proeven is.
Bediening en rol van gastvrouw vonden wij zeer te waarderen. Leuke sfeer in het restaurant.
Omdat wij voor een korte vakantie in de buurt waren, besloten wij om op 18 oktober weer te dineren bij Ten Cate. Een verrassingsmenu van gerookte zalm met verrassende mango coulis, hoofdgerecht van hertenbiefstuk met katenspek en nagerecht van frambozensorbet aangezet met saffraan en perenmousse. Tongstrelende combinaties, geweldig bereid en gecombineerd met passende wijnen.

Het is jammer dat Ten Cate voor ons zo ver weg is.
Passie en kwaliteit komen hier wonderschoon samen.