De Zwaluwhoeve in Hierden

Sauna fabriek de Zwaluwhoeve!
Voor we erheen gingen hadden we gebeld of er ook een overdekt terras was waar men droog kon roken. Het antwoord was dat er ruimte genoeg zou zijn. Inderdaad stonden er 2 parasols van +/- 4 mtr.x 2mtr. daar kon je dan onder zitten als de andere 100 rokers klaar waren. Veel te weinig ruimte dus. De goot tussen de 2 parasols lekte als een gek en de mensen die daar zaten werden regelmatig nat vd regen.
Bediening buiten was zeer onbekwaam (en opvallend jong!) Gevraagd naar zoetjes voor bij de koffie! Oh sorry vergeten! Salade werd geserveerd zonder bestek! Zelf maar bestek gehaald. 1 dame van oudere leeftijd was wel vriendelijk, de rest keek alleen sacherijnig. Was onoplettend vwb tafels afruimen, en kijken of gasten wilden bediend worden.

Dan de eetgelegenheid! Het restaurant binnen moest men reserveren! Deze informatie hadden wij waarschijnlijk gemist. Ok, toen maar gewacht. Ik had een sjasliek besteld met patat, de optie van gebakken aardappels was er niet. Prijs, ja let op! € 19.80. Nou ik dacht dat zal wel lekker smullen worden. Nou daar kwam het zielige spiesje aan! Ik denk 70 gr. vlees varken of kip dat weet ik niet precies (officieel moet dat dus rund zijn!) met een paar (wel verse ) groenten, het zag er niet uit en ik word nog kwaad als ik eraan terug denk. Heb hier direct een klacht van gemaakt bij de bediening! Ik zal het wel doorgeven was het antwoord. De patat was trouwens ruim voldoende! 1 grote papieren puntzak in een standaard! (je zult maar niet van vette hap houden!) De gewichten van het vlees en het soort vlees staan trouwens niet vermeld op de kaart! Vraag dus van tevoren.
Bij het verlaten van "De fabriek" de rekening gevraagd. Hier vertelde men mij dat ze alleen het totaalbedrag konden noemen omdat de printer stuk was. Ik stond erop dat ik een gespecificeerde factuur wilde hebben en die hebben ze uiteindelijk op een bijkantoor uitgeprint. Deze klopte! Toen wederom een klacht ingediend omdat de dame mij vroeg hoe we onze dag hadden ervaren. Nou, je hebt het hierboven wel kunnen lezen. Dat was lang nog niet alles maar voor mij de belangrijkste punten. Haar antwoord was dat ze het zou doorgeven.

Advies aan de Zwaluwhoeve! Het jonge onkundige personeel vervangen, management ontslaan, en de boel eens echt opknappen. Veel is er namelijk vies en smerig. (voegen en naden)