Juu Hachi in Nieuw Vennep

Vriendelijke en alerte bediening. Aankleiding is erg goedkoop, zelfgemaakte banken, tafels en houders voor hand-rolls.

Kwaliteit van het eten is op zich goed, wel vind ik rijst van de sushi wat aan de droge kant, en mogen gerechten van de tepan yaki iets meer pit hebben, misschien is de temperatur iets aan de lage kant?

Wat ik helaas wel een afknapper vond zijn de verschillende sausjes (mayonaise of cocktail) die over somige gerechten inclusief sushi's worden gedaan, heb ik nog nooit gezien bij sushi en is echt zonde van de pure smaak van de sushi.

Kortom, een rdelijk restaurant met kwalitatief redelijk goed eten, echter zijn er genoeg goedkopere sushi restaurants die net even beter zijn, dit restaurant is voor mij niet japans genoeg.