Restaurant gesloten

Deze zaak is verhuisd naar Botterweck 3, 6286 DA, Wittem

Op dit adres zit nu: Restaurant bij Roos

  1. Op zaterdag 19 maart 2011 met 2 man wezen eten in Infini. Dit op basis van het 'Week van het Restaurant'-menu. Wij hadden er, op basis van recensies, meer van verwacht. Het neigt naar nouvelle cuisine (chique met nauwelijks iets op je bord). De wijnkaart was ondoorzichtig (jaar, wijnhuis en wijn, maar niet de druivensoort). Dat maakt niet uit bij bourgogne, maar bij cotes du rhone kan het flink schelen of je alleen syrah hebt of een blend van syrah en grenmache. Vervelend was het feit dat er diverse wijnen niet meer waren. Dit bleek uit een puntje voor de wijn, maar dit werd pas verteld toen ik mijn keuze al had gemaakt. Dit had eerder moeten worden verteld. Voor de rest was de service goed. De sfeer is ook positief, wel veel minder licht, dan uit de foto's van de site blijkt (die zijn overdag gemaakt). Het voorgerecht was heerlijk, maar wat krap. Het nagerecht was zondermeer prima. Met het hoofdgerecht hadden wij twee problemen: 4 verschillende bijlagen, waarvan we er 3 moesten zoeken op het bord. De entrecote was te stevig wat betreft vlees, te veel structuur, onvoldoende mals. Toen ik dit bij het afrekenen vertelde werd mij gezegd 'ja, het is entrecote, he'. Toch heb ik in bijna elk Italiaans campingrestaurant een betere entrecote op. Hoe zou dat nu komen. Ik weet het wel, nu Infini nog...

    Al met al een gemiste kans voor Infini. Dit wordt niet mijn favoriet wanneer ik in Valkenburg ben.

    • Eten & drinken 7
    • Sfeer 9
    • Service 8
    • Prijs / kwaliteit 7
    7,3

Reacties op deze recensie

Log in om een reactie te plaatsen

Het is niet mogelijk om anoniem te reageren op recensies. log in of registreer om een reactie te plaatsen.

Er zijn nog geen reacties op deze recensie.