Graaf Floris V in Muiden

Via de website gereserveerd en dat ging perfect. Zelfs aan de opmerking en wens die ik erbij gezet had was voldaan.

De bediening is professioneel en correct.

De sfeer van het resturand vind ik persoonlijk erg prettig. Het was nu niet helemaal vol, maar gezellig druk. De stoelen voelen op den duur wat hard aan als je er lang op zit.

Alle voorgaande jaren ben ik erg tevreden geweest over het eten. Het voorgerecht was heerlijk. (garnalen)

Over het hoofdgerecht was ik minder tevreden.
Deze keer had ik het vispotje gekozen. Uit een ver verleden wist ik nog dat je dan een potje kreeg met een goed gevulde vis varia. Dit keer was het een schaaltje met 2 soorten vis die nogal hard waren (net aan gaar), 3 graten (waarvan 1 zo groot als een pink), en de saus een niet echt gebonden waterig geheel was. Dit herkende ik niet als de vispot van vroeger en het viel behoorlijk tegen. Met 2 kleine bolletjes aardappel puree was het geheel ook aan de kleine kant.

Mijn partner had de zalm en deze was droog.

Ik blijf hier komen omdat het restaurant me wel enorm aanspreekt, maar ik zal geen vispotje aanraden aan anderen.

(als het voorgerecht als hoofdgerecht te verkrijgen is, heb ik een nieuwe favoriet)