Mama DI Kookt in Valkenswaard

Afgelopen weekend ben ik voor de 4e keer bij Mamma di Kookt geweest. En ik moet toegeven dat ik deze keer in vergelijking met de vorige keren helaas niet tevreden was.

De menukaart is enigszins gewijzigd, maar jammer dat nu voor bijna alle vleesgerechten extra betaald moet worden.

De gerechten waren deze avond niet met finesse klaargemaakt. De runderhaas was te lang gebakken en was geserveerd met saaie groenten (ui, wortel, courgette), de risotto was te kort gekookt (je proefde de harde rijstkorrels) en de zeeduivel was droog. Ik moet zeggen dat de French Rack wel erg lekker en mals was.

Tevens ben ik het er mee eens dat het een beetje rumoerig is, waardoor het aan een grotere tafel een beetje lastig is om elkaar te verstaan.

Mocht ik nog een keer terug komen, dan hoop ik beter tevreden te worden gesteld.