in Venray

De plek voor een (h)eerlijke avond culinair genieten.

€€
  1. Gisteren voor het eerst gegeten bij 'De Zwaan' en helemaal blij thuisgekomen. Driegangenverrasingsmenu vis-vlees bestond uit vooraf van gebakken grietfilet en coquilles met morielje en gebraden wildzwijnfilet op groentecassoulet. Vooral het subtiele samenspel van wildsmaak met lichtzure cassoulet was fantastisch. Minpuntje was dat de aanbevolen wijn geen standhield bij deze combinatie. Hoofdgerechten heilbot en kalfsribeye (met blauwaderkaassaus) eveneens uitstekend met verrassend gekruid broccolitaartje (komijn?). Heerlijk avondje uit, komen zeker terug.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 10
    9,4

Reacties op deze recensie

Log in om een reactie te plaatsen

Het is niet mogelijk om anoniem te reageren op recensies. log in of registreer om een reactie te plaatsen.

Er zijn nog geen reacties op deze recensie.