Eetcafé Storm in Terschelling West

Op 7 januari met z'n tweeën hier gegeten.

Als hoofdgerecht kozen we Varkenshaas met champignonroomsaus en Kipsaté. Alles werd geserveerd met frietjes en salade. De varkenshaas was uitstekend gebakken (gegrild) en zoals het hoort nog een beetje rosé van binnen. De champignonsaus was prima op smaak. De frietjes waren perfect knapperig van buiten en zacht van binnen. De salade was heerlijk met zongedroogde tomaatjes en olijven. De kipsaté was lekker mals met een heerlijke pindasaus. En hierbij ook de salade en frietjes. We wilden hierbij de Pinot Grigio drinken maar die werd alleen per fles geserveerd en niet per glas. Dus kozen we voor de Mansay, Vin de Pays d’Oc. Overigens een uitstekende wijn.

Als nagerecht kozen we de Crème brûlée en Dame blanche Crème brûlée was zoals ie hoort te zijn: heerlijke custard met een gecaramelliseerd suikerlaagje. Precies goed met de brander bewerkt. (wil nog wel eens verbranden...). Mijn partner vroeg bij de Dame Blanche of er advocaat bij was. Dit was geen probleem.

Conclusie: Uitstekend restaurant, heerlijk eten voor een schappelijke prijs en uiterst vriendelijke bediening in een sfeervolle ambiance.