Il y a in Maastricht

Heel lang wachten op het eerste gerechtje Coquilles dat wij deelden is dodelijk voor voor een goede kritiek. U leest het goed. Meer dan een uur!! Vervolgens nog 3 kwartier tot het hoofdgerecht werd geserveerd. Wij missen hier de beleefdheid / klantvriendelijkheid om de klant in kennis te stellen van eventuele wachttijden. Openheid graag.

De eerste kennismaking was amicaal en veelbelovend, het vervolg was de andere kant op kijken, vluchtgedrag om contact met de wachtende klant te mijden. Bah, wat laf en jammer.

Met constructieve groet,

Ton van Zuuren