Proeflokaal Bregje in Almere

Onverwachts in de buurt en relatief laat geprobeerd te reserveren. We waren van harte welkom en werden vriendelijk ontvangen.

Aan het harde geluid hebben wij ons niet gestoord, wel aan het bedienend personeel dat alles behalve attent was, dat meer gefocust was op hun mobiele toestel dan op de gasten, en hun voorkeur om lege tafels in te dekken voor de volgende dag i.p.v bezette tafels debrasseren en de gasten te helpen.

Op de koffie moesten we 45 minuten wachten. Na paar keer gevraagd te hebben zonder resultaat besloten om koers te zetten naar de bar om af te rekenen. Daar werden we aangesproken dat onze koffie klaar stond met het verzoek deze nog te nuttigen. Na afwijzing van onze kant restte ons een arrogante blik van het bedienend personeel dat de door ons bestelde koffie zelf (zittend) aan de bar ging nuttigen.

Concept is leuk, je betaald weinig voor je avond, maar in dit bedrijf ontbreekt een “manager” die de zaken regelt en zorgt voor orde en structuur.