-
Begonnen met pompoenrisotto, smakelijk, smeuiig, met goede pecorino en krokante amandelen. Caesar zoals het hoort, zonder de onzin die je vaak ziet, goede parmesaan en heerlijke dressing. Typisch een geval van less is more. Echte wilde eend (met kogeltje) en jus met diepte, ongetwijfeld niet uit een flesje.
Zeebaars met coquilles, precies goed gebakken, smeuiige gratin, zachte paprikasaus. Crumble met cranberries, zoet met een zuurtje, goed vanilleijs erbij. Kaasbordje was goed gevuld met biologische kazen, de pecorino van t voorgerecht had erbij gemogen van mij. Huiswijnen waren goed en drie dessertwijnen per glas, wat wil je nog meer. Alles niet duur. Fijn, zo'n plek zonder torentjes, zalfjes en balsamicostroop.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 8
- Service 7
- Prijs / kwaliteit 10
Reacties op deze recensie
Log in om een reactie te plaatsen
Het is niet mogelijk om anoniem te reageren op recensies. Log in of registreer om een reactie te plaatsen.
Er zijn nog geen reacties op deze recensie.