Hotel Waanders in Staphorst

Hotel restaurant Waanders waar zijn jullie mee bezig? Jarenlang was dit ons restaurant als we naar het noorden reden. We verheugden ons op de lunch in dit geweldige restaurant. Was er ook altijd druk en gezellig! Deze keer was het er erg koud en stil. De serveerster kwam direct naar onze tafel en zei, zonder eerst te groeten, wat kan ik voor u inschenken? De drankjes werden vlot geserveerd en toen volde de bestelling voor de lunch. Wij vroegen waar alle lekkere gerechten gebleven waren want onze favorieten stonden niet meer op de kaart. Zij vertelde dat dit een nieuwe kaart was. Jammer dan maar carpaccio besteld en kipsate met patat. Het duurde vrij lang en gevraagd waarom. Het excuus was dat de kok aardappeltjes inplaats van patat gemaakt had maar het kwam er zo aan. Eindelijk konden we eten. De carpaccio was jammer genoeg zonder dressing of saus en de kipsate was te vettig. De patat was lauw en smaakte naar oude olie. Klacht bij de serveerster neergelegd die het door zou geven aan de keuken. Na lang wachten zijn we opgestaan en naar de kassa gelopen waar ik zelf weer moest vragen wat er met de klacht gedaan werd. De serveerster vertelde dat er niets mis was met de saté en de olie volgens de keuken een dag geleden ververst was. Onmogelijk maar er werd dus niets gedaan met onze klacht. Ik vertelde dat er ook restaurants zijn die een kopje koffie of iets dergelijks aanbieden ter compensatie. Nou als ik dat wilde kon dat! Ik wilde helemaal niets meer en heb afgerekend en we zijn weggegaan met de gedachte hoe kan zo'n toprestaurant zo vreselijk afzakken in kwaliteit en service? Is er een nieuwe eigenaar of nieuwe kok? Wij weten het niet maar weten wel dat wij hier niet meer terugkomen wat erg jammer is na al die jaren!