Café Colette in Haarlem

Als een eetgelegenheid Café heet is het logisch dat je geen haute cuisine voor je neus krijgt. Maar… De gamba's waren te gaar. De knoflooksaus stond ZO stijf van de look dat de smaak agressief scherp werd. De Confit de Canard was gewoon uit het blik getrokken en even opgewarmd. Als je dan toch geen krokant huidje serveert haal dan het drellerige vel er even af… De jonge vrouw die ons bediende was vriendelijk en haar collega die de afrekening regelde ook. De sfeer leed aanzienlijk onder de enorme hoeveelheid herrie, onder andere veroorzaakt door een BN-meneer die op commando-dek-sterkte rondtoeterde hoe geestig hij wel niet was. De akoestiek is vreselijk. Ik heb medelijden met het personeel…