Unique in Gouda

We werden hartelijk ontvangen alhoewel we er een half uurtje eerder waren, konden we direct aan tafel. Voor het aantal tafels was er in ieder geval ruim voldoende bediening dus service was perfect. Wij kozen voor de culinaire reis, een zesgangen verrassingsmenu waarbij we ook een bijpassend wijnarrangement namen. Gerechten waren allen heerlijk, precies op smaak en toch anders dan anders. Van romige risotto met cantharellen tot bavette (botermals!), maar ook kabeljauw en gevolgte kwamen voorbij. Dessert was gewaagd, moet je van houden, wij zijn er nog niet over uit ;) maar de dessertwijn fantastisch! Fijne avond gehad bij Unique, komen zeker een keer terug.