Restaurant Vork En Mes in Hoofddorp

A la carte moet je er niet eten. De keus is klein en de prijs stevig. Laat jezelf "dwingen" tot het vijf gangen menu en je wordt verrast. Dat hebben we inmiddels drie keer gedaan en het was steeds een verrassing en steeds anders. Een 9 voor de chef. Neem je het wijnarrangement erbij dan wordt je ook verrast. Maar een volgende keer dat je het arrangement bestelt gaat het verrassingselement verloren, want vaak zie je dezelfde wijn terugkomen. Het alternatief om zelf je keuze te maken werkt niet, want de wijnkaart is wel heel erg beperkt. Sommelier doe daar wat aan! Voor de wijn een dikke onvoldoende.

Al met al blijft het genieten bij Vork en Mes.