't Klaoske in Maastricht

Zaterdag bij U geluncht en dagschotel zeebaars met vadouvansaus gekozen. Prijs 21,95.
Ik had beter verwacht. Had er wel eens eerder gegeten.
Het gerecht was totaal ongeïnspireerd klaargemaakt.
De vis was klef gegaard met huid er aan. Meestal wordt die op de huid gebakken. Geen smaak. De rijst, ook zonder smaak en de groentemix doorgekookt, veel te gaar. Ook niet bepaald lekker.
Het was een teleurstelling. Voor een beroepskok onwaardig.
De bediening was wel goed.
Hopelijk helpt dit bericht u om wat creatiever te zijn.