De Orchidee in Eindhoven

Gisteren voor het eerst gegeten bij De Orchidee. Wat een verademing in vergelijking met de traditionele Chinese restaurants.
Toegegeven: je moet iets meer geduld hebben, maar daar staat een uiterst smakelijk menu tegenover.
Duidelijk kun je proeven dat er met verse gerechten is gewerkt. De groenten geven je niet het gevoel dat ze al zes keer zijn opgewarmd en het vlees is echt mals.
Hulde voor de kok en ook hulde voor de uiterst vriendelijke manier waarop we ontvangen werden.
Wat mij betreft zijn jullie de witte raaf onder de Chinese restaurants in Eindhoven. En natuurlijk komen we gauw weer terug!