De Tamboer in Middelburg

Vorige week zondag 10 september zomaar even hier gegeten. Het is uiteraard geen toprestaurant maar daar was ik ook absoluut niet naar op zoek. De Spare ribs waren echt goed. Niet van dat eindeloos voorgekookte spul maar met genoeg bite en een lekkere marinade. Eens een keer niet die ellendige vlaamse frites maar het in mijn ogen veel smakelijker normale formaat. Mijn vrouw had een vegetarisch gerecht. Op zich best aardig alhoewel de quiche vrijwel alleen gevuld was met spinazie. daar kunnen natuurlijk veel meer groenten in verwerkt worden. Ik begrijp nooit waarom dat soort eenvoudige kansen gemist worden. De service was van goed niveau. Het is een beetje het wegrestaurant + gevoel maar toch leuk voor een keertje. Zeker als tussendoortje. De prijzen zijn navenant.