De 3Sprong in Simpelveld

19 August reed ik met mijn vrouw door Limburg tegen de tijd dat we trek kregen zijn we beland in Restaurant “De Driesprong” Kruinweg 3 te Simpelveld daar hebben we wat gedronken en besloten dat we er ook maar een vorkje zouden prikken. We verzochten de bediening om de menu kaart, twee frisse Limburgse dames voldeden aan deze vraag.
Ik bestelde een biefstuk van het plaatselijke rund afgewerkt met uien champions en spekjes, mijn vrouw bestelde een varkenshaasje met championsaus. Bij de vleesgerechten werd friet en een salade en bloemkool geserveerd. Als toetje hebben wij een Italiaans ijsgerecht en aardbeien besteld nu wij hebben heerlijk gegeten het is een echte aanrader voor een ieder die van Limburg en zijn taal houdt.