Hof van Herstal in Echt

We kwamen met 8 volwassenen, 2 zestienjarigen en 3 achttienjarigen gastronomisch dineren. Wij, onze kinderen en partners, maar ook onze kleinkinderen vonden het heerlijk. Ze hebben met mijnheer Martin een interessant gesprek gehad. Hij vertelt met passie en dat zie je in de gerechten. De kwaliteit van "de plaatjes "op het bord waren uitzonderlijk goed en bovenal mals en smaakvol. Het nagerecht was ook lekker en… met een spetterend tintje. We waren all 13 heel erg tevreden en zullen het volgende heuglijke feest graag naar Hof van Herstal terugkeren.
(Of eerder met mijn vrouw)