First Floor in Eindhoven

We hadden iets te vieren en als ras-Eindhovenaar wilde ik dit het liefst in hartje Eindhoven doen. Vandaar dat we bij dit restaurant uitkwamen boven de Carrousel aan de markt in het centrum.

Sinds ik gestopt ben met het schrijven van recensies aangaande de horeca, dit door andere drukke werkzaamheden, was het al een tijdje geleden dat ik uit eten ben geweest. Met mijn raadsman, die ik had uitgenodigd omdat hij een schier onmogelijke zaak tot een goed einde had gebracht, gingen we voor het 5-gangen verrassingsmenu. En dat voor een meer dan schappelijke prijs van krap € 35,-. Zonder te onthullen wat er op tafel kwam, het moet een verrassing blijven, zag het er zeer verzorgd uit en alles was goed van smaak. De meer dan vriendelijke bediening en de heldere uitleg bij de gerechten kwam positief over. Er werd voldoende rekening gehouden met het rokertje tussendoor en zo zaten we de hele avond gezellig te genieten in deze sfeervolle zaak. De goede reacties op internet zijn volkomen terecht, men deed er alles aan om het de gast naar de zin te maken. Als dit het best bewaarde geheim van Eindhoven is word het hoog tijd dat de doos van Pandora zich opent en iedereen gaat genieten van de prachtige kaart en de verzorgde culinaire hoogstandjes. De jonge eigenaar en zijn tevens jonge medewerkers maken een solide indruk waarbij ons het meeste opviel dat het popi-jopi "je en jij" hier uit den boze is. Hier wordt de gast nog met U aangesproken en zo hoort het ook.

Kortom, mooie sfeervolle zaak, goed eten en drinken, vriendelijk goed opgeleid personeel en schappelijke prijzen. Wat kan een mens nog meer verlangen...