Bijmaxime in Simpelveld

7-11-'16 gekozen voor het aangeboden wildmenu à 24 euro. In één woord: smakeloos. Wildbouillon met bospaddenstoelen, waar zelfs na toevoeging van zout geen smaak aan zat. Er waren wel voldoende paddenstoelen, maar géén smaak. Vervolgens 3 stukken wildvlees op (goed smakende) zuurkool. Erbij een vage portsaus, maar die smaakte ook nergens naar. Aardappelkroketjes waren prima en zo ook de groente (rode kool met spruitjes). Goed was ook dat het bord verwarmd was. Als toetje ijs van de Helenahoeve dat lekker smaakte met een gestoofd peertje dat helaas gespeend was van smaak. De porties waren van ruim voldoende omvang. Jammer.