Restaurant Parck in Haarlem

We waren een aantal dagen in Haarlem en hadden vorig jaar bij een feest een aantal Diner-cheques gekregen. Deze verlopen na een jaar en dienden we op te maken en dit was o.a. een mooie gelegenheid. Een carpaccio vooraf smaakte goed. Als hoofdgerecht hadden we beiden een Caesar-salade. Dit hadden we beter niet kunnen doen. De bovenkant was goed, maar hoe meer je naar de bodem van je bord kwam was het één en al azijn. Een zure hap wat we moesten eten. We hebben het maar laten staan en dit aangegeven bij de bediening die vroeg of het gesmaakt had. Ik zal het doorgeven aan de keuken. Ik snap werkelijk niet waarom er zo royaal met azijn wordt "gestrooid" in een salade, op een zodanige manier dat het alles overheerst. Frites waren goed. Bediening was aardig, maar heeft in onze ogen absoluut niet goed ingespeeld op ons antwoord op haar vraag. Misser.