Kaniway in Den Haag

Ik ben zelf Nederlander en heb maar weinig idee wat 'authentiek' Oeigoers eten is, maar dit zou het moeten zijn. De kaart is klein, nu zo'n 20 items lang, maar zowel de Turkse als de Chinese invloed was herkenbaar voor mij. Geen varkensvlees (want moslims) op de kaart! Maar wel manti (al in een heel andere vorm dan ik ken uit Turkije), meer als echte Chinese dumplings, niet van die priegeldingen. Wat schapenvlees-gerechtjes (tot mijn vreugde ook geroosterde schapenniertjes). Verder rund, kip en plenty groenten. Huisgemaakte pasta of huisgemaakt Uyghurs brood om het af te maken. Personeel is vriendelijk en spreekt voldoende Nederlands, maar ik denk dat ze voor nu vooral mede-oeigoeren willen plezieren. En dat lijkt te lukken.