Centennial in Aalsmeer

Om 19 uur hadden wij een tafel gereserveerd. En om 21.30 uur hadden wij pas ons eten. Wat een chaotische bedoening is het daar sinds ze die serre hebben aangebouwd. Het aantal zitplaatsen is enorm uitgebreid, maar de keuken en het personeel kunnen het duidelijk niet aan. Erg onprofessioneel allemaal. De eigenaar zit lekker aan de bar.. Terwijl het personeel niet meer weet waar ze beginnen moeten. Maar er kan nog geen verontschuldiging of een drankje vanaf. Het eten blijft ook duidelijk te lang staan. En de Black Angus steak, was meer een homp vlees. De carpaccio was wederom heerlijk.