De Belvertshoeve in Oisterwijk

Afgelopen weekend eens iets nieuws geprobeerd. Via vrienden van ons deze tip gekregen. Zelf komen wij uit een dorpje verderop maar hadden nog nooit bij De Belvertshoeve gegeten. Wat een fijn plekje zeg. In de mooie groene bossen vindt je de Belvertshoeve. Locatie is top.
Wij namen allebei het viergangen-keuzemenu. Rundercarpaccio (met ganzenleverkrullen) echt heerlijk, als tussengerecht een heerlijke venkelsoep, en als hoofdgerecht the catch of the day en als nagerecht de rabarber met yoghurt en witte chocolade. Super! De eerste, maar zeker niet de laatste keer dat wij hier komen!