Eetgelegenheid gesloten

Op dit adres zit nu: Ratatouille Food & Wine

  1. Zondag 26 april 2015 hebben we weer eens bij Vis & Ko gegeten, een restaurant waar we vaker zijn geweest (zie ook mijn eerdere review) en wat een van onze favorieten was.

    Om maar met de deur in huis te vallen: het is er sinds de vorige keer dat we er waren helaas niet op vooruit gegaan. Het eten is nog steeds vers en goed, maar de verrassende smaken die we van Vis & Ko gewend zijn ontbraken deze keer totaal. In tegenstelling tot alle vorige keren niets waarvan we dachten "hé, dat is geniaal!". Het voor- (paling) en tussengerecht (zalm) waren best ok, maar van Vis & Ko verwacht ik meer dan "best ok". De roodbaars (de enige keus als hoofdgerecht in het Vis & Ko menu!) vond ik tegenvallen. Mijn vriendin had de Oosterscheldekreeft en die was goed, maar vrij karig.

    Ook qua decor viel er deze keer wel wat aan te merken, waar dat in het verleden steeds helemaal goed was. Het restaurant is mooi, maar waarom ligt er een vel wit papier op de tafel, over het tafellaken heen? Dat verwacht je niet in een restaurant als dit. Verder was er geen achtergrondmuziek waardoor de sfeer wat doods was (ook omdat het niet erg druk was) en keukengeluiden, zoals een steeds rinkelende kookwekker, ineens opvallen.

    Ook een beetje tegenvallend was dat we na precies 2 uur weer in de auto zaten, wat voor een 4-gangen menu met thee/koffie na gewoon te snel is. Zonder de thee hadden we het zelfs in anderhalf uur achter de rug kunnen hebben. In plaats van een avond genieten leek het nu meer een wedstrijd. Dat begon al toen de bediening vroeg of we een keuze hadden kunnen maken terwijl we nog maar kort in de kaart aan het kijken waren.

    Nu was het bezoek aan Vis & Ko net als een date met het meisje waar je jaren geleden op school verliefd op was: de verwachtingen zijn hooggespannen maar na een half uur besef je dat er geen romantische klik meer is. Ik had beter verwacht. Waar ik vroeger Vis & Ko een dikke negen gaf is nu een zeven ruim beloon. Jammer!

    • Eten & drinken 7
    • Sfeer 7
    • Service 7
    • Prijs / kwaliteit 6
    6,6
    Eén vorige recensie
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen

Reacties op deze recensie

  1. Zorg ervoor dat je reactie voldoet aan de reactie regels. Lees ook onze privacyverklaring.

Log in om een reactie te plaatsen

Het is niet mogelijk om anoniem te reageren op recensies. Log in of registreer om een reactie te plaatsen.

Er zijn nog geen reacties op deze recensie.

Vorige recensies van Victor

  • Donderdag 3 november 2011 waren we voor de tweede keer in niet te lange tijd bij Vis en Ko.

    Deze keer was het behoorlijk druk, de vorige keer (maandagavond 8 augustus) zat het restaurant ook redelijk vol, maar kon de bediening het wat rustiger aan doen.

    Toch heeft de kwaliteit hier niet onder geleden. Ook deze keer was het eten echt prima. Voor mij was dat het 4-gangen marktmenu, voor mijn vrienden 3 gangen a la carte. Verrassende gerechten, subtiel van smaak en mooi gepresenteerd. Met liefde gemaakt ook in de open keuken.

    Ook de bediening was weer prettig en eigenlijk foutloos..

    Ik was vroeger al een regelmatige bezoeker van Imko Binnert's restaurant in IJmuiden, waar de kwaliteit van het eten toen al top was. Datzelfde niveau haalt hij nu ook, maar dan in een veel mooier restaurant en een betere omgeving.

    Kortom: top. Een negen dik verdiend.

    • Eten & drinken 9
    • Sfeer 9
    • Service 9
    • Prijs / kwaliteit 9
    9
    De nieuwste recensie
    0 positieve stemmen0 negatieve stemmen