De Ark in Haarlem

Om met het goede te beginnen: eten zelf was prima. Echter de service laat te wensen over. Bij de reservering gevraagd of er glutenvrij brood aanwezig is, hier zou voor worden gezorgd, maar was niet aanwezig. Zelf steeds moeten vragen om drinken. Duurde erg lang (een uur) tussen voor- en hoofdgerecht. Wijn werd geschonken tot aan de rand van het glas. Aan andere tafels gezien: geen bestek op tafel, mensen naar hun tafel brengen waar alles van de vorige gasten nog stond.